Wakacyjny sezon i upalne dni zachęcają do spożywania zimnych napojów i lodów. Jednak to także okres, kiedy łatwo o choroby górnych dróg oddechowych. Pacjenci zgłaszają się z anginą czy objawami zapalenia krtani. Charakterystycznym i nieprzyjemnym objawem tych jednostek chorobowych jest ból gardła. Często utrudnia on spożywanie pokarmów, a nawet picie płynów. Zwłaszcza produkty o wysokiej temperaturze przynoszą nieprzyjemne odczucia podczas jedzenia. W taką porę roku zdecydowanie chciałoby się sięgnąć po lody.
Może się wydawać, że lody są idealnym lekiem na ból gardła. Dzięki swojej temperaturze i konsystencji przynoszą ulgę i łagodzą ten dokuczliwy objaw. Faktycznie, lody są przez wielu uznawane za bardzo dobrą pomoc, zwłaszcza w leczeniu anginy. Czy jednak same w sobie leczą? Oczywiście, że nie! Lody przynoszą jedynie chwilową ulgę.
Czy w takim razie w ogóle powinniśmy jeść lody na ból gardła. Odpowiedź nie jest niestety jednoznaczna. Według badań nie znaleziono przeciwskazań, które świadczyłyby o tym, że lody mają negatywny wpływ na przebieg choroby. Możemy przez to rozumieć, że lody na ból gardła nie są produktem zabronionym. Nie oznacza to jednak, że są wskazane w dużych ilościach. Lody, jak wszystkie inne słodycze, zawierają dużo cukru, a ten – sprzyja namnażaniu się bakterii. Podczas infekcji bakteryjnych zdecydowanie lepiej unikać spożywania produktów o dużej zawartości cukru.